Benodigdheden voor 1 krop:
- 1 krop sla (type maakt niet uit, kan ook een zakje gemengde sla zijn)
- Olijfolie
- Azijn
- Suiker
- Tomaten
- Augurk, natriumarm (o.a. bij Alber Heijn)
- Komkommer
- Klein uitje
- Slakruiden, Provencaalse kruiden of Italiaanse kruiden (Slakruiden heb ik uit Frankrijk, maar weet niet of je ze ook in Nederland kunt kopen)
Neem een grote schaal waar je de slabladen in doet. Giet hier overheen een scheut Olijfolie en een scheut Azijn. (Wat is een scheut, wel, voor mij is dat 1 rondje rustig gieten)
Snij de tomaten, komkommer, augurk en het uitje fijn. Doe dit door de sla. Je kunt eventueel wat augurknat toevoegen. Hussel alles goed doorelkaar. Strooi nu ongeveer 1 eetlepel suiker en de kruiden over de sla. Weer even goed schudden, en klaar is de sla.