Ik wil natuurlijk niet verantwoordelijk gehouden worden als er iemand in de problemen komt door de informatie die ik op deze site geef. Uiteraard doe ik mijn uiterste best om alleen goede dingen via het internet te verspreiden. Helaas kan ik niet alle bronnen controleren. Als je twijfeld over een bepaald product of recept, vraag het dan je internist/arts/nefroloog. Ook dieetisten kunnen je daarbij beter van dienst zijn dan ik. Zij zijn de specialisten en ik niet. Alle merknamen gebruik ik zonder toestemming van de fabrikanten. Als zij hier problemen mee hebben, dan kunnen zij dit via de mail kenbaar maken. Ik zal ze dan verwijderen. Overigens mogen zij ook mailen als zij tips hebben over hun producten of recepten die nog niet op deze site staan. Ik hoop dat we elkaar samen aan een smakelijke maaltijd kunnen helpen.