Gehaktballetjes met eiermie

Ingrediënten:
Gehakt
Oosterse wokgroenten
Eiermie
Tomatenpuree
Ketjap
Gembersiroop
Gehaktkruiden / vleeskruiden (voor een oosterstintje kunt u er wat nasikruiden door mengen)
Kruid het gehakt met de gehaktkruiden en eventueel nog wat extra peper, nootmuskaat en gemberpoeder. Draai er kleine balletjes van en braad ze.
Haal de balletjes uit de pan en roer tomatenpuree, ketjap en gembersiroop door het achtergebleven vet. Voeg eventueel wat water toe.
Roerbak de groenten zoals op de verpakking en kook de mie.
Voeg de balletjes en saus aan de groente toe en serveer met de mie.